卖菜时进货的技巧有哪些

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1.不管货是好是坏(当然尽量抢好菜) ，都要精心整理，比如平整、清洗，多和卖菜经验丰富的人交流，虚心求教摆菜的方法，用最好的样子招呼顾客(重要) 。
2.客户来了，要热情欢迎，不能不理，要互相尊重。
3.结识更多的客户，拓展潜在回头客，保证客户数量(提示:补整数菜的时候，不必加的不够仔细，可以多给，表现出自己的大度，给人留下好印象(善于运用策略，眼光长远，不要计较一时的小损失) 。有机会多和客户交朋友，在短暂的交易时间里聊聊共同关心的事情等等。
4、蔬菜的深加工，比如南瓜苗，可以同时卖成品和撕成品(可以加手工费) 。在这个快节奏的时代，上班族，尤其是晚上买菜的，特别喜欢不自己动手。洗干净后可以煮的蔬菜。
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