怎么蒸鸡蛋糕 蒸鸡蛋糕的方法


怎么蒸鸡蛋糕 蒸鸡蛋糕的方法

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1、鸡蛋用清水洗净,敲入碗中 。
2、用筷子将鸡蛋打散后,倒入70克温水 。
3、然后倒入200克加热冷却的纯牛奶 。
4、用筷子朝一个方向搅拌至均匀 。
5、用滤网过滤 。
6、将过滤后的蛋奶慢慢倒入玻璃容器中 。
7、封好保鲜膜,蒸锅放冷水 , 盖上盖子 。
8、煮沸后,转中火蒸10分钟 。关掉暖气 。
9、取出调味汁和香油即可食用 。
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