半熟鸡蛋怎么煮

半熟的煮鸡蛋做法如下:
1、锅中加冷水并放入生鸡蛋后开火,待锅内水开后立即关火并盖上锅盖;
【半熟鸡蛋怎么煮】2、想吃嫩点的糖心蛋就焖上4到5分钟,八成熟的软芯蛋就焖上5到6分钟,十成熟的水煮蛋就焖上8到10分钟 。
吃半熟鸡蛋可以促进消化提高吸收率 , 还可以避免营养素损失 。