面食食谱 面食食谱大全简单


面食食谱 面食食谱大全简单

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小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于面食食谱这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、阳春面做法 。配料:细圆面、猪油、葱、高汤、酱油、盐 。选择一个大的煮锅,加入清水烧开,将新鲜的刀削面摇匀放入锅中,用筷子分散,水再次烧开后转中火,用筷子将面捞出,煮至面熟,沥干漏勺的水,将面放入汤碗中 , 撒上葱末和蒜末 。
2、朝鲜的凉面做法 。配料:荞麦面、辣白菜、牛肉、鸡蛋、黄瓜、梨盐、白糖、酱油、白醋、鸡精、水 。黄瓜切丝,梨切片,水煮蛋,牛肉切片,辣白菜切碎 , 沸水下煮2遍,捞出面条放冷水里 。取一碗 , 加盐、白糖、1滴酱油、1滴鲜扇贝酱、白醋、鸡精,倒入冰冻矿泉水,将冷却的荞麦面捞出放入调味碗中,放入黄瓜丝、牛肉片、梨片 。
3、私房炒面 。材料:里脊50克洋葱50克意大利面120克油1勺蚝油1.5勺酱油1勺花生酱1/2勺盐1/3勺 。洋葱洗净切条,里脊肉洗净切细条,沸水中加入1/3茶匙盐,将面条放入沸水中煮至九成熟,然后关火,用自来水冲洗至面条冷却,控制水分,加入1/2茶匙油拌匀,锅内加入1/2茶匙油加热,加入里脊肉条,中火翻炒至微白 , 然后加入蚝油和1茶匙酱油,搅拌均匀 , 加入洋葱条 。
4、重庆面条做法 。材料:鲜面条100克 , 葱,姜,蒜 , 精盐酱油,醋 , 辣椒油和香油 。将葱、姜、蒜切碎,放入碗中,再加入一些盐、酱油、醋、味精(根据个人口味)、胡椒面、辣椒香油 。接下来,面条煮好后,把它们捞到碗里 。加点面汤,给喜欢吃辣的人倒一勺红油!
【面食食谱 面食食谱大全简单】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。