主料:黄酱1汤勺、盒装豆腐1块 。
【黄酱豆腐怎么做】辅料:盐适量、香葱2棵、水适量、姜片适量、肥肉适量 。
烹饪制作过程:
1、将豆腐切成小丁 , 肥肉切成小丁,并把干黄酱加点水卸开备用;
2、烧一锅开水,放少许盐,加入豆腐煮5分钟;
3、在热锅放入肥肉?。猿闯鲇秃蠼舛∪拥簦?
4、再放入姜片炒香,加入黄酱炒至颜色发深,加入水,将酱汁烧开;
5、接着放入豆腐小火炖20分钟;
6、最后大火收汁,加入香葱出锅即可 。
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