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1.打破鸡蛋，你就会知道有多少蛋黄 。鸡蛋，又称鸡卵、鸡卵，是母鸡下的蛋 。外面有硬壳，里面有气室 ， 蛋清，蛋黄部分 。富含胆固醇和营养 。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克 。鸡蛋蛋白的氨基酸比例非常适合人体生理需要，容易被人体吸收，利用率高达98%以上，营养价值高，是人类常吃的食物之一 。它含有高含量的蛋白质 。
2.蛋黄是鸡蛋里面黄色的部分 。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜中，其余营养成分集中在蛋黄中 。蛋黄富含脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素 。
【怎么看鸡蛋几个蛋黄 蛋黄有什么营养价值呢】以上解释了如何看几种蛋黄的营养价值 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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