一、主料：
地瓜叶 。
二、辅料：
沙拉油、盐、糖 。
三、做法：
水炒：
1、先以适量的水将地瓜叶煮沸后，再加入少许的沙拉油，以及盐、糖加以调味 。
2、然后再放入地瓜叶，炒几下后即把锅盖盖上，约三至五分钟即可起锅，装盘时尽量把水沥乾 。
水烫：
1、半锅水煮沸后，放入地瓜叶 。
【地瓜叶怎么炒才好吃啊】2、水滚后一到二分钟，将地瓜叶捞起沥乾，再加入少许油、盐、糖趁热拌匀即可 。

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