大年初二的牛年风俗是什么 _知识经验

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1.吃年夜饭
正月初二被称为“开年” 。从这一天开始，许多人认为正月初二的午饭叫做“开年夜饭” 。菜品多样，都取吉祥之意，以此希望自己和家人能吉祥如意。年夜饭吃什么，要看地区不同。比如在广东，鸡是必不可少的，而在四川等地区，年夜饭是没有苦瓜的。
2，第二天。
初二吃的面叫初二，初二也有很多讲究。初二的面必须是初一的饺子面，下面的汤必须是冷汤。即面条煮熟后，用冷水浸泡，称为冷汤。现在，人们通常做卤面或炒一些酱来做卤面或炸酱面。但必须用冷水浸泡，以保持“初二吃面条”的习俗
3.牺牲财神
大年初二除了回门，还要拜财神。在这一天，祭拜财神可以让人们来年的生意更好。这一天，除了家族祭祀，各大店铺都很重视。在北京的一些老店里，还保留着用全猪、全羊、全鸡、全鸭、红活鲤祭祀的习惯。祭祀结束后，大家一般中午吃一碗“馄饨元宝汤” 。
标签:元旦牛年习俗
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