自热酸辣粉怎么使用 使用自热酸辣粉的流程


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文章插图
1、将发热包中的水倒出来,倒在发热包上,里面是铁粉,慢慢就发热了,小心烫伤 。
2、酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃 。
【自热酸辣粉怎么使用 使用自热酸辣粉的流程】3、其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻 。酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成 。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名 。