1、太和贡椿，太和贡椿芳香肥嫩，质脆味美，品种多样，有黑油椿、红油椿、春油椿等 。太和椿芽尤以黑油椿品质最佳，谷雨前来摘，腌制后长年不腐 ， 常食可抗肿瘤；
2、太和板面，即太和羊肉板面，是安徽北部地区面食的一面旗帜 。由于它起源于太和县，加之又是在铁板上摔打而成，故它的这个名字多少年都未曾改变过 。太和县不大，但却以制作各种小吃而让人们熟知；
【太和的特产是什么啊】3、太和桔梗是安徽省阜阳市太和县的特产 。太和县李兴镇的桔梗根肥、色白、脆嫩，很受外来客商的欢迎 ， 鲜桔梗和经过加工的干桔梗丝，出口韩国、东南亚各

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