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【红酒适合放冰箱冷藏吗】红酒最好不要放在冰箱里 。不适合放在冰箱里，而且冰箱温度太低 ， 软木塞会变干，空气体进入瓶内导致葡萄酒氧化 。葡萄酒的最佳储存温度为11-15℃ 。细菌在20℃以上容易发生化学作用，而醋酸菌和酵母菌在20-35℃之间比较活跃，所以葡萄酒需要在20℃以下恒温保存 ， 11-15℃最理想 。红酒储存讲究的是醋酸菌和酵母菌在20-35℃之间比较活跃 ， 所以葡萄酒需要在20℃以下恒温储存，最理想的是11-15℃ 。红酒的储存注意恒温、恒湿、避光、防震、防噪音等 。红酒的存放温度应该在11-15左右 ， 避免冷热变化 。冰箱的工作原理是间歇式的 ， 先制冷，冷却到设定温度后停止，当温度上升到一定温度后继续制冷 。
百科()以上说明了红酒是否适合冰箱冷藏 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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