乐从附近前十名美食

【乐从附近前十名美食】

文章插图
传统小吃有几种，也是比较有名的:一是金榜奶，一种白色圆形薄片的咸奶酪，创始于明代，口味微咸微甜，有和粥降火的功效；第二种是大良双皮奶，最早制作于清朝。是一种甜甜的炖水牛奶，碗面覆盖着一层鲜牛奶煮熟时形成的薄膜。它尝起来很甜，光滑，富含乳香。三、大良的轰炸，是用猪油、南乳、糖等配料将面粉炸制而成的食品，最早制作于清代，形似金蝴蝶。过去粤语称蝴蝶轰炸，故名；第四种是凤城鱼皮角，最早制作于清代。新鲜鲥鱼肉刮青加精粉，擀薄做皮。以新鲜的瘦松、虾、韭菜为馅，包成小巧精致的饺子形状，适合煲汤、干蒸。第五种是伦教饼，最早是明代制作的。蛋糕洁白晶莹，柔软滑爽，富有弹性，吃起来又甜又凉。第六种是龙江锅贴，最早制作于明代。它是以糯米粉混合米粉为皮，以爆米花和油炸花生仁、糖浆为馅的球形油炸年夜饭食品。
百科【】以上解释了附近的十大美食。本文到此结束，希望对大家有所帮助。