【dash饮食是什么意思】DASH饮食是由1997年美国的一项大型高血压防治计划发展出来的饮食 ， 在这项计划中发现，饮食中如果能摄食足够的蔬菜、水果、低脂(或脱脂)奶 ， 以维持足够的钾、镁、钙等离子的摄?。⒕×考跎僖持杏椭?特别是富含饱和脂肪酸的动物性油脂)，可以有效地降低血压 。因此，常以DASH饮食来作为预防及控制高血压的饮食模式 。

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