坚果|零食也分三六九等！这样的零食补营养、抗衰老，越吃越健康( 二 )

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一般来说，每日零食的摄入量以不超过200千卡为宜，而吃零食最适合的时间是两餐之间，以不影响正餐为准则。在两餐之间吃零食既可以缓解饥饿，避免消化系统负担过重引起消化功能紊乱；又能帮助稳定血糖；同时还能避免正餐时暴饮暴食。因此，零食的建议食用时间通常是上午10点和下午4点左右，与正餐间隔2小时。对于睡得比较晚、不需要严格控制血糖和体重的人来说，也可以偶尔选择在晚餐后到睡前的这段时间吃零食。但此时不宜选择高蛋白、高脂肪的食物，可以选择吃点水果或是全麦饼干等比较好消化的食物。

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酸梅汤、薄荷糖、阿胶枣……这些我们以为的“零食”其实都含有中药，不是人人都能吃，更不能乱吃！酸梅汤中含有乌梅、山楂和甘草，具有健胃消食、生津止渴的作用，但手脚冰凉、大便稀溏、胃寒的人不宜食用，胃酸多的人也要少喝。薄荷可以发散风热，但如果出现盗汗、干咳等症状，则应慎食。另外薄荷糖的热量比较高，不可大量食用，高血糖、肥胖人群更需少食。

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阿胶和红枣都有滋阴养血、益气养神的作用，所以很多女性朋友都很爱吃阿胶枣。但这两者性质都偏热，舌苔厚腻、大便干燥、上火的人都不适合吃。龟苓膏龟苓膏中含有龟板、土茯苓、生地黄、金银花、甘草等中药成分，有清热解毒、滋阴补肾的功效，但其性质总体偏寒凉，胃寒、脾胃虚弱的人食用后很容易引起肠胃不适，有痛经困扰的女性也应少吃。

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最后再向大家推荐两款自制零食，做起来方便简单，吃起来美味安心。苹果脆片食材：苹果，柠檬水做法：将苹果洗净后去掉苹果芯，切成薄片，放入加了柠檬汁的水中，既能增加风味，又能防止苹果氧化。浸泡一段时间后将苹果片捞出晾干，放在烤网上。烤箱预热180~200度10分钟，然后放苹果片进去，转成100~120度烤30分钟即可。烤完的苹果片还是软的，待放凉后就会变脆。注意：烘烤时间和温度需要根据各家的烤箱适当调整。

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椰蓉紫薯球食材：紫薯、牛奶、蜂蜜、椰蓉做法：紫薯蒸熟后去皮，碾压成泥。在紫薯泥中加适量牛奶和蜂蜜，和成团状。取适量紫薯泥搓成小团，其中可以包入一些自己喜欢的水果泥或块，最后将成形的紫薯球放到椰蓉中滚动，让其全身沾满椰蓉即可装盘。
【 坚果|零食也分三六九等！这样的零食补营养、抗衰老，越吃越健康】
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