温补养胃|秋天畏凉，记得常喝此汤，健脾祛湿味道好，温补养胃暖手脚！

秋天怕冷，记得好好喝这个汤，健脾去潮味好，暖胃暖手脚
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这两天北方气温下降，气温骤降，看来天气越来越凉爽，显然先冷的是手脚，其次肠胃也怕冷，不敢再吃冷的食物，更离不开热汤白天和晚上都配一杯热汤必不少，在很多热汤里，“薏仁冬瓜瘦肉汤”很值得向大家推荐，薏米是很好的除湿食材，从薏米本身来说我们应该好好吃，每个人的体内都有湿气，特别是现在胖的人太多了，人更胖，体内的湿气更重，湿气重容易生病，隔三差五用薏米煮汤喝养成一个习惯，容易减轻体内湿气，薏仁汁和冬瓜最合适，冬瓜利尿去水肿，能为身体起到很好的排毒作用，如果身体空虚、手脚冰冷，尤其是女性朋友，没有月子，再补血补虚瘦肉和花生，一起煮汤，那这个汤还具有温补作用，更好健脾不仅去潮味好，还热胃暖手脚，秋意越来越浓，尤其是北方已经冷了，为了自己和家人多做点喝吧，不论男女老少，越喝越健康。
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【薏仁冬瓜红肉汤】食材：红肉100克，薏仁25克，花生15克，生姜3片；冬瓜300克，枸杞20粒；3克盐，1克鸡精。方法：1、将薏仁和花生豆尽早用清水浸泡。
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2、红肉切丝，用2汤匙淀粉加2汤匙清水，成为淀粉水，放在肉丝中，拌匀，每根肉丝都均匀地绕淀粉水，这样处理的红肉口感细腻柔软，老人和婴儿都能轻松咀嚼。
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3、搅拌淀粉水的瘦肉，充分吸收水分，卷起淀粉。
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4、冬瓜洗净后，切成小块，冬瓜汤不去冬瓜皮，最好带皮一起煮，冬瓜皮本身是中药，水比冬瓜里面的东西好，消肿，喝汤吃冬瓜的时候吐皮就可以了。
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5、起泡的薏仁花生和生姜一起放入锅中，加入适量清水强火煮开，用中火煮20分钟直至薏仁破裂。
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6、将瘦肉放入锅中，再煮开并除去泡沫。
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7、肉片浮起，放入冬瓜和洗过的枸杞，煮到冬瓜熟为止。
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8、最后加入盐和鸡精调味，做成美味的汤，适合男女老少。
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把汤倒进碗里，汤很好喝，肉很软，冬瓜很滋润，吃了喝都很舒服。
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