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【煮速冻饺子技巧】1、首先要有一口能煮饭的锅 ， 一袋速冻饺子 。
2、在锅中加水（不建议加开水，二次烧开的水对人体不好 ， 加凉水很快就烧开了） ， 水尽量多加点，这样煮出来好吃 。带上锅盖待水煮开 。
3、水开后，放入速冻饺子（不必解冻），刚放进去时饺子是白色的，注意要多搅动饺子，以防粘锅 。
4、盖上锅盖煮至水再次沸腾 ， 这时饺子微微变黄 。
5、这时不要急着出锅，因为还没熟透 。向里面稍加点水，一勺即可 。不盖锅盖，待再次沸腾，再加1或2次水 ， 饺子已变成黄色，且全部浮上来即可 。
6、沥水装盘即可食用美味的饺子啦 。

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