1、主料:土豆泥100g、鸡蛋2个、乳酪牛奶60g、茶油30g、酵母(干)1.5小勺、食盐1小勺 。
2、所以材料加入面包机中揉出膜,发酵 。
3、第一次发酵好后,分割成4份,滚圆,松弛15分钟 。
4、擀成椭圆形 , 卷起 。
5、再次擀开 。
6、卷起 。
7、放入戚风模,2次发酵 。
【茶油土豆泥面包】8、发酵好后,烤箱预热 , 190度,40分钟 。
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