【砂锅养生鸭】具体制作步骤如下:
准备食材主料:洞庭湖仔麻鸭1只约1500克左右 。配料:自制养生药包1包 ， 药包里面含当归，党参，黄芪 ， 干楠姜，红枣 。酱油:5克，料酒10克，盐5克，老姜10克，香葱10克 。将水鸭去内脏洗净 。将洗净的水鸭过水，再放入砂锅内调入盐、酱油、老姜、料酒、葱结 ， 加水水量漫过鸭本身即可 ， 用小火煨约120分钟左右 。鸭肉煨烂后，汁差不多收干，加入枸杞即成 。砂锅养生鸭:砂锅鸭子汤是由鸭子制作成的一种食物 。

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