文章插图
【苦菊怎么炒好吃 怎么炒苦菊好吃】1、苦菊500g ， 油适量 ， 盐适量 ， 蒜适量 ， 耗油适量 ， 小米椒适量 。
2、先将买回来的苦菊清洗干净 ， 注意缝隙的泥巴 。
3、将清洗干净的苦菊切段 ， 蒜剁碎 ， 小米椒切段 。
4、然后锅里倒油 ， 油热 ， 放入蒜末、小米椒 ， 炒出香味 。
5、倒入苦菊 ， 翻炒 ， 翻炒2分钟左右即可 。
6、最后加入适量盐、耗油 ， 翻炒均匀即可装盘 。

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