文章插图
1、鸡胸肉一块 ， 五香粉10克 ， 油10克 ， 蒜三粒 ， 料酒一勺 ， 生抽一勺 ， 白糖二勺 ， 醋二勺 ， 姜二片 ， 盐5克 ， 水淀粉10克 。
2、鸡胸肉洗干净 ， 然后切成块 ， 放入碗中加入五香粉 。
3、放入碗中加入五香粉 ， 料酒 。
4、放入生抽搅拌均匀腌制15分钟 。
5、白糖和醋放入容器中搅拌均匀 ， 蒜和姜切成小粒 。
6、锅里加入适量油烧到七成热时 ， 把姜和蒜放入锅中炒香 。
7、把腌好的鸡肉块放入锅中 ， 快速的滑炒开 。
8、炒到鸡肉块变色时 ， 加入糖醋汁翻炒片刻 ， 在加入少许的盐翻炒均匀 。
【糖醋鸡蒜怎么做好吃 怎么做糖醋鸡蒜吃】9、最后加入水淀粉 ， 勾芡即可 ， 关火出锅 。

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