煮面条要放油吗

1、煮面条的时候是需要放油的 。
【煮面条要放油吗】2、面条是用面粉制作而成的,直接下水煮制就会导致面条出现粘黏的情况,影响外观和口感 , 要是加入食用油的话就能避免这种情况,同时煮熟之后将面条捞出来,还能看到它表面有一层润泽的光 , 让人食欲大增 。