海参怎样泡发好陕西疫情最新情况 海参怎样泡发好

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将干海参稍微冲洗 , 放入无油干净的容器中 , 倒入足量纯净水 , 将容器放入冰箱保鲜层 , 保持0—5度水温 , 开始泡发 。此过程需持续48小时以上 , 中途6-8小时换一次水 , 泡至海参胀大 , 手捏上去无硬芯 , 参体有弹性 , 且能够大角度的弯曲即可 。