文章插图
1、食材:红烧豆腐片2斤、蒜苗适量、花生油3勺、食盐少许、耗油适量、酱油少许、蒜米3瓣 。
2、将买回来的红烧豆腐干清洗干净之后,切成长条备用 。
3、准备好蒜苗,清洗干净之后,切成长段备用 。
4、炒锅中加入少许的花生油和食盐,油热之后,将红烧豆腐条和蒜米倒入锅中,翻炒几下,加入适量的水盖上盖子中火煮10-15分钟 。
5、煮至豆腐条入味之后,往里面加入酱油、耗油,继续翻炒煮2-3分钟 。
【豆腐片怎么做好吃 红烧豆腐片怎么做才好吃】6、煮至有香味飘出来之后,往里面加入蒜段,继续翻炒均匀,等蒜苗断青之后,一道好吃的红烧豆腐条就可以出锅啦!
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