浙江菜系的代表菜有哪些


浙江菜系的代表菜有哪些

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浙江菜系的代表菜有西湖醋鱼、龙井虾仁、干炸响铃、油焖春笋、西湖莼菜汤等 。
【浙江菜系的代表菜有哪些】浙江菜,简称浙菜,是中国传统八大菜系之一 , 其地山清水秀,物产丰富,故谚曰:“上有天堂 , 下有苏杭” 。