文章插图
用料：瘦猪肉200克，水发木耳，水发玉兰片各25克；
调料：泡辣椒40克酱油白糖，蒜末各10克，葱花 ， 料酒各15克，醋8克，精盐3克，味精1克，淀粉50克，油125克，清汤50克；
做法：
1、将猪肉切成约7厘米长，0.5厘米粗的丝 。玉兰片、木耳均切成丝，与肉丝一同盛入碗内，加精盐，湿淀粉拌匀；
2、碗内放白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤，调成芡汁；
【请问鱼香肉丝这道菜都用哪些原料】3、炒锅上旺火，下猪油烧至六成热，下肉丝炒散 ， 加姜，蒜和剁碎的泡红辣椒炒出香味，再加入玉兰片，木耳炒几下，然后烹入芡汁 ， 颠翻几下即成 。

• 请问怎样制作番茄汁
• 请问大连什么地方可以赶海
• 请问哪位知道瓜皮醋的正宗做法啊
• 想种玉米请问有哪些好的品种
• 请问明朝永乐皇帝多少个妃子
• 请问有限保修是什么意思
• 酸菜肉丝的做法
• 请问一下鸡肉和香蕉能不能一块吃
• 请问华南理工大学邮编是多少
• 请问张居正是哪个朝代的人物