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第一：葛根味甘微辛 ， 气清香 ， 性凉，主入脾胃经 。有解表退热，生津，透疹，升阳止泻 。用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻 。常食葛粉能调节人体机能 ， 增强体质，提高机体抗病能力 ， 抗衰延年，永葆青春活力 。
【葛根泡水喝有什么功效】第二：葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效 。另外，葛根黄酮还具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性养颜 ， 尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显 。
第三：葛根在进入身体之后能够很好的阻断血管紧张的情况，是一种非常好的抗高血压的药材，特别是他还能够有效的逆转高血压所导致的心肌肥厚情况 。另外 ， 葛根中所含有的葛根素能够有效的增高血管的水平，令身体快速的恢复正常 。

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