【水萝卜炒鸡蛋对路不】方法步骤:
1 .白萝卜外面的皮去掉,洗干净,并切成细丝;葱洗净,切成小段;
2、白萝卜装盘,加入适量的盐搅拌均匀,腌制几分钟,除去里面的水分;
3、鸡蛋打入一大碗中,加入少许盐,将其打散;
4、锅洗净加热烧干水分后,倒入适量油,油烧热后 , 鸡蛋液倒入,鸡蛋煎成蓬松的鸡蛋饼,然后用炒菜铲将鸡蛋切成小块,并盛入盘子里待用;
5、在锅内加适量的植物油,油烧热后,白萝卜丝下锅,用大火翻炒一分钟,之后将煎好的鸡蛋加入,翻炒几下,加入盐和葱段,再翻炒几
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