文章插图
1、食材：面粉 100克、猪肉馅 200克、洋葱 100克、葱姜蒜 30克、清水 10克、酱油 10克、香油 10克、鸡精 10克 。
2、首先和好面 ， 盖上保鲜膜 ， 放一边饧着 ， 饺子面要和得不软不硬才好 。
3、接下来把剁好或绞好的肉馅先加入适量的清水、胡椒粉和盐 ， 顺着一个方向搅 ， 搅上劲再次加入清水 。
【洋葱饺子如何做 洋葱饺子做法分享】4、然后将洋葱切碎拌到和好的猪肉馅里了 ， 还是顺着一个方向搅匀 。
5、最后我们再放入葱姜蒜、鸡精、酱油 ， 搅匀就可以了 。

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