1、鸡蛋1个,鸡肉末1大匙,青菜末1大匙 , 盐、植物油少许 。
【蛋饺怎么烧好吃】2、平底锅内放少许植物油,油热后,把鸡肉末和青菜末放入锅内炒,并放入少许盐,炒熟后倒出 。
3、将鸡蛋调匀,平底锅内放少许油 , 将鸡蛋倒入摊成圆片状,待鸡蛋半熟时,将炒好的鸡肉倒在鸡蛋片的一侧,将另一侧折叠重合,即成蛋饺 。
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