1、先把面粉过筛 ， 锅低温，把面粉倒进锅内 。
2、然后不停搅拌，火候不能过大，这时会有很多湿气出来 。
3、继续炒，一直搅拌 ， 时间会很长，一定要有足够耐心才行 。
【东北油茶面的做法是什么】4、大约1个半钟头颜色看着发红，闻着很香，就可以把芝麻和瓜子仁倒进去，都是熟的 ， 稍稍炒几下就可以出锅了 。
5、放凉后可以放糖搅拌均匀 ， 也可以每次喝的时候开水冲泡再放糖 。

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