人体的七大营养素是什么?其作用和功能是什么?


人体的七大营养素是什么?其作用和功能是什么?

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人体的七大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维和水 。蛋白质提供生存的基本营养,脂肪提供储存能量的重要营养,碳水化合物提供获取能量的主要营养,矿物质提供影响生理功能的营养 , 维生素提供维持身体健康的营养 , 膳食纤维提供焕发生理活动的营养,水提供构成生命的基本营养 。
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