花甲肉里绿色的是花甲的排泄物 。花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲 。花蛤在海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色 。生活在浅海底 。贝壳较瘦长 ， 是长卵圆形 。
【花甲肉里有坨绿色的是什么】花蛤广泛分布在我国南北海区 ， 福建及广东沿海产量较多，季在春末夏初 。它生长迅速，养殖周期短 ， 适应性强，离水存活时长，是一种适于人工高密度养殖的贝类，曾在泉州湾、围头湾、深湾有过大量人工养殖 。

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