文章插图
1、首先将面粉 ， 水 ， 酵母和糖揉成面团 ， 放在温暖处发酵 ， 接着将食用碱 ， 盐和温水揉进发酵好的面团继续发酵 。
【炸油条怎样做 炸油条的制作方法】2、再将面切成条状 ， 面片之间出现空隙 ， 两个面片叠在一起 ， 用筷子在中间压一下 ， 锅内油热时 ， 将面条扭转一下 ， 下锅并不断翻面 ， 炸至金黄色捞出即可 。
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