文章插图
1.汤煮的时间越长，汤的营养价值越高，这是错误的 。
2.适度延长烹调时间，有助于营养物质释放到汤中，但时间过长，会破坏一些不耐热的营养物质，汤的营养价值开始降低 。另外，汤里的主要营养成分其实都留在汤的原料里了 。
【煲汤时间越长是不是越有营养】以上说明了汤是不是煮的时间越长越有营养 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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