烤板栗的家常做法


烤板栗的家常做法

文章插图
1.材料:栗子500克,植物油1汤匙(15毫升),白糖25克,水10克 。
2.栗子洗净晾干 。
3.用刀在每个栗子上划一个十字,切开表皮 。
4.将切好的栗子倒入大锅中 。
5.倒入花生油 。
6.搅拌栗子 , 使每个栗子的表面均匀地覆盖一层花生油 。
【烤板栗的家常做法】7.把锡纸铺在烤盘上 。
8.把裹了油的栗子摊到烤盘里 。
9.烤箱200度预热10分钟 , 放栗子的烤盘在烤箱中间200度烤20分钟 。
10.栗子烤的时候调糖水 。
11.将糖粉倒入一个小碗中 。
12.向糖粉中加入小许水 。
13.用勺子搅拌糖,制成浓缩糖浆 。
14、20分钟后取出,用手刷均匀刷在栗子上 , 特别是开口处 。
15.刷完糖水后继续放入烤箱烤5分钟左右 。
16.美味的烤栗子出炉了 。
以上解释了烤栗子的常见做法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。