甜品店怎么开 甜品店适合开在什么地方


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1、没有经验的话 建议加盟加盟连锁店也是开店的一种选择,最需要考虑的就是品牌和投资金额,优点是能技术转让、联合采购、集体行销,缺点是不能突显个人风格,是制式化的产品和服务,有总公司给的规定和限制 。
2、加盟连锁店大多要付出大笔权利金、加盟金、保证金,必须由总公司装潢和进货 , 物料价格不一定比市价低 。
3、 一般来说,选择加盟方式的人通常本身较缺乏创意 , 缺乏对物料市场的了解,对于从无到有的开店方式充满无力感,认为有获利保证(需注意此利多指毛利) 。
4、加盟连锁的工作流程如下:取得加盟资料并仔细阅读→联系加盟总部派专员做说明→所需资金与兴趣评估→自行走访已开店的加盟业主→请总部提供市场商圈评估→加盟签约→开店地址确定→装潢及教育训练→开业(总部后续经营辅导及从业人员在职培训) 。
5、 选择加盟方式时 , 有下列几点可供参考: 总公司是否拥有自己的直营店3年以上,若本身经验不足3年,则缺乏足够条件来辅导他人开店 。
6、 2、参观直营店的经营管理是否落实、满意,若自己都做不好,别人加盟也不会赚钱 。
7、 3、参观已经加盟的店,并询问加盟者对总公司是否满意 。
8、 4、加盟合约要仔细阅读,检查是否有不合适的条款 。
9、 加盟店授权合约审视重点 注意合约中两者的身份 。
10、 2、确认授权的注册商标、技术、服务等 , 加盟业主是否有权将商标使用在与店相关的事务上 。
11、 3、加盟商识别系统的说明 。
12、4、合约的期限:有否阶段性时间的规定 , 如第一阶段前两年开3家店,第三到第五年开10家店 5、营业场所:店址选择,移店、修缮是否需总公司同意 。
13、6、费用: (1)加盟权利金——需写明保障区和期限,保障区域不含直营店 。
14、 (2)加盟店开发费——确认每增开一家店的金额,同一加盟业主开设第二家分店是否需另外收取费用 。
15、 (3)盟费——按照来出发票金额(营业额)的一定比例收取 , 但常因开发票的因素导致互信基础不牢 。
16、 (4)托经营管理费——加盟商按现金流量的百分比收取 , 采取扣除物料成本、租金、管销成本及基本薪资后的利润奖金制度 。
17、 7、商(产)品的供应与管理(订货、收货、退货、付款),现场检验权利必须有明文规定,是否容易造成认知上的差距 。
18、 8、行销广告:费用分摊及广告促销的管路规定,若不参与整体促销是否违约,分摊费是否合理 。
19、 9、加盟商是否拥有会计作业及核查权 。
20、 10、确认资金财务、债权/债务、损害赔偿、保险的归属 。
21、以前拥有的加盟商将加盟业主的投资列为公司资产,向银行申请抵押贷款,这点不得不防 。
22、 1何种情况形成违约,处理方式如何 。
23、 12、合约的终止、授让(转让/变更/选择)说明、竞业禁止规定 。
24、竞业禁止是指双方均不得以第三者方式进行相同行业的经营,但这是一条很难落实执行的约定 。
25、 13、其它约定 。
26、 14、合约生(失)效的条件说明 。
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