文章插图
1、原料：干豆角、干辣椒、猪肉、葱 姜、盐 味精、酱油、花生油、香菜 。
2、将干豆角泡软洗净 ， 其它佐料备齐 。
3、锅放油 ， 油开后放入肉丝煸炒 ， 再放辣椒 ， 葱 ， 姜 ， 酱油炒出香味 ， 倒入豆角翻炒 。
【干豆角怎么炒好吃 炒干豆角的做法】4、再放盐 ， 出锅前放味精 ， 香菜装盘（豆角是熟得 ， 所以火候不用太大 ， 爆炒就行） 。

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