【莜面和荞面哪个热量低】莜面和荞面热量低的是荞面 。荞麦面是中国西北地区传统特色面食 ， 甘肃陇南，陇东，陇西等地特产 。甘肃大量种植荞麦，并且有很多种吃法，用荞麦面粉和水，和成面团压平后切制的细面条 ， 煮熟食用 。
荞面是以荞麦面粉加水和成面团压平后切制而成的细面条，条细筋韧、挑起来不断条、清香利口 。荞麦是人们主要粮食品之一，原产于中国北方地区 。古代由中国经朝鲜传入日本，现今荞麦及荞麦面条在日、韩两国十分流行 。
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