冬至为什么吃汤圆

冬至为什么要吃汤圆?冬至又称为冬节、亚岁 , 经过数千年发展,形成了独特的节令食文化,冬至吃汤圆的真正起源又是什么呢?
【冬至为什么吃汤圆】在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸” 。这些在史料上也有正式的记载,称“冬至 , 粉糯米为丸,名‘汤圆’” 。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁” 。所以,冬至吃汤圆,古而有之 。
吃汤圆古人有诗云:“家家捣米做汤圆,明白着是明朝冬至天 。”冬至吃汤圆 , 是我国的传统习俗 , 在江南尤为盛行,民间便有“吃了汤圆大一岁”之说 。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”;汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋 。
还有一种解释是:冬至是一年中最长的一夜,冬至那天,天还未亮 , 妇女们就起来生火煮汤圆 , 先敬天祭祖,再全家围坐吃汤圆 。所以冬至吃汤圆,除了表示太阳(阳光)逐渐重现,也代表团圆的意思,现代人更喜欢把它当成圆满的象征 。