优质蛋白|花生吃多了会导致肿瘤扩散？患癌后，能吃和不能吃的，给你讲清楚( 二 )

“温”指的是食物温热，不要吃生冷的食物。比如瓜果等食物，对身体很有好处，但是不建议生吃，可以打成瓜果汁食用，既方便消化吸收，又不会刺激肠胃。如果天气比较冷，可以将瓜果汁加热一下，微微暖，入口不烫即可。此外，生鱼片、刺身等生冷食物，尽量不要食用。
“养”指的是重视营养，不要挑食。饮食要保证多样化，有利于营养均衡。每天的食物要包括肉类、蛋白、豆类、蔬菜、水果、粗粮等，才能补充蛋白质、维生素、微量元素等人体必需的营养物质。

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三、这些食物尽量不要吃对于癌症患者来说，忌口很重要，但不是盲目忌口，以下3类食物尽量不要吃：
1、酒
酒精本身就是致癌物，患癌了还喝酒，无异于雪上加霜。无论是红酒、白酒还是米酒，都不要喝。《柳叶刀》已经证实，酒精没有安全的量，喝一滴也对人体有害。而且，研究还发现，酒精与乳腺癌、肝癌、前列腺癌、胃癌等多种癌症有关。喝酒，只会加重病情，影响疗效。
2、生食
未加工的食物、生的或者未煮熟的贝类、部分生鱼和熟鱼、未清洗的新鲜蔬菜和水果等，癌症患者都要谨慎食用。它们可能带有重金属、病毒、细菌、污染物等，增加感染的风险，影响癌症的治疗效果。
3、西柚
西柚酸酸甜甜的，很开胃，可能有的癌症患者胃口不好的时候喜欢吃一点，但一定要注意，服药期间不能食用。研究发现，西柚可以与多种抗癌药物发生交互作用，干扰抗癌药物的代谢，降低药效。

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四、这些食物可以多吃学会了忌口，还要知道哪些食物可以多吃，有利于促进癌症康复。
1、谷物和薯类
原国家卫计委发布的《恶性肿瘤膳食指导》建议，恶性肿瘤患者应每天适量摄入谷类食物，以200-400克为宜。肠道功能正常的患者，可以进行粗细搭配。比如，燕麦、小米、玉米、红薯、紫薯等。
2、富含优质蛋白的食物
摄入富含优质蛋白的食物，可以改善患者的蛋白质的代谢，提高蛋白质的净利用率，增强机体免疫功能。比如，蛋类、大豆、肉类、鱼类、蚕豆和扁豆等。
3、富含维生素的食物
维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。其中，维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。

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总而言之，癌症患者一定要重视饮食，记住饮食总原则，保证食物多样化，营养均衡，才能增强体质，提高免疫力，更好地应对治疗副作用，缓解不适症状，提高疗效，获得长期生存。#谣零零计划##健康2022##健康明星计划#
参考资料：
[1]《患癌症后应该吃什么？如何吃得健康、安全？》.果壳.2020-04-17
[2]《得了癌症应该怎么吃？一文汇总常见的10大营养问题和19条建议！》.中国医学论坛报今日肿瘤.2022-01-16
[3]《被尊为“长生果”的花生，竟会加快癌细胞的扩散？》.生物谷.2021-08-09
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