文章插图
可以做五花肉焖春笋，具体做法如下：
1、材料：春笋6根，五花肉500克，青蒜，生抽，白糖 ， 蚝油 。
2、春笋来切成笋片 。
3、起锅放入清水，大火烧开 ， 然后放入笋片大火煮3分钟，捞出 。倒去原来的水换两次清水，泡2小时 。
4、五花肉切片；青蒜洗净切小段 。
5、起锅，放入肉片炒翻炒一会至肉片两面微微发黄 ， 加入盐、生抽、白糖、蚝油翻炒出香味 。
【五花肉和春笋怎么做好吃】6、加入处理好的笋片翻炒几下 ， 然后加入清水焖5分钟，加入青蒜翻炒均匀即可出锅装盘 。

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