白熊是白啤吗


白熊是白啤吗

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白熊不是白啤 。2008年7月 , 白熊啤酒(VedettExtraWhite)成为了Vedett啤酒的另一成员 。白熊同样也产自比利时督威摩盖特酿酒厂(DuvelMoortgatBrewery),酒精度4.7%,原麦芽汁浓度11.6°P,入口口感醇美,格外新鲜,随之而来的是甜橙和柠檬的香味 。
【白熊是白啤吗】白啤酒以大麦芽(60~70%)和小麦芽(25~40%)为原料,有时加入5%的燕麦,经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成,其特点是含有少量酒精、酒体浓厚 , 色微白 , 味微酸、爽口、营养丰富 。由于白啤酒一般以生啤酒的形式饮用,使它同时富含酵母和乳酸,大大提高了啤酒的营养价值 。