文章插图
发了芽的绿豆维生素C含量比绿豆高，使用更有益于身体健康 。有的地方甚至用温水泡发绿豆，专门用刚萌芽的绿豆煮粥 。经过科学表明，绿豆本身是没有含有维生素的，但是发芽以后的绿豆富含大量的维生素 。且绿豆发芽以后内部结构被重组 ， 重组以后的绿豆中所含有的营养物质更符合人体的需求 。
【发了芽的绿豆还能煮粥喝】发芽之后的绿豆最好的吃法就是熬成绿豆汤 ， 或者用来煲汤 。因为绿豆在发芽以后有了胡萝卜素等多种维生素 ， 这种维生素熬汤时会溶解在汤中 ， 人喝了以更容易被吸收 。绿豆汤有很好的利尿功能，且对于便秘者来说也具有十分好的效果 。

• 拆迁安置协议丢了可以补办吗
• 面试pass了是什么意思
• 婴幼儿饮食误区需注意妈妈可别坑了宝宝！
• 手机电话本删除了怎么恢复
• 要考试了不能看什么书
• 德约科维奇获得了多少大满贯冠军
• 满天星怎么养
• 教你怎么做发菜鸡蛋卷
• 白狐的人生第二季拍了吗
• 手被辣椒辣到了怎么办