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鲢鱼和鳙鱼（胖头鱼）同属中国四大家鱼 。我国四大家鱼分别为为：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼
鲢鱼又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色 ， 两侧及腹部白色 。胸鳍不超过腹鳍基部 。各鳍色灰白 。头较大 。眼睛位置很低 。鳞片细小 。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门 。形态和鳙鱼相似 ， 鲢鱼性急躁，善跳跃 。
【花鲢和胖头鱼是一中鱼吗】鳙鱼又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼 。是淡水鱼的一种 。外形似鲢鱼，体型侧扁 。头部较大而且宽，口也很宽大，且稍微上翘 。眼位比较低 。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里 。多分布在水域的中上层 。是中国特有鱼类 。

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