用小匙挑去或用纸巾擦掉即可 。
腌辣椒的方法：
材料：青红椒5斤，胡萝卜2根，生姜适量，蒜瓣适量，花生适量 。辅料：酱油 ， 盐，白糖，白酒，植物油，味精 。
【腌辣椒表面有白毛怎样去除】辣椒洗净，晾干，不要去梗 ， 在尖头处剪个孔，胡萝卜洗净，晾干，切成小段；生姜，蒜瓣，洗净，晾干 ， 切小块；把青红椒，胡萝卜 ， 姜蒜，放在一个容器里；添加进，酱油，盐，白糖，白酒，植物油 ， 味精，搅拌 。每天翻动三次；第四天，把花生米洗净，蒸熟，放热水里泡40分钟 ， 状态就是泡发为止，然后捞出放进腌椒盆的底部里，这时不要搅动，到第五天，

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