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【西洋参煲汤放什么材料最好】1.西洋参汤食材:西洋参片3-5g,排骨2根(300g上下),生姜4片,龙眼肉4-6片,大枣4枚 。
2.排骨请提前在肉店剁一小块,另起锅 。龙眼肉和大枣提前泡好备用 。排骨用水煮 。排骨血水焯后,用温水捞出,去除白色泡沫 。
3.除了烫排骨,再坐另一个火锅,烧一定量的开水 。将烫过的排骨放入热锅中,加入姜片、大枣、桂圆干、西洋参一起煮 。
4.汤烧开后小火炖1.5-2小时,加盐和黑胡椒即可服用 。
5、也可以加入一些山药或者其他蔬菜水果煮熟后服用 。
标签:西洋参什么材料
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