黑芝麻烙饼怎么做好吃视频

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黑芝麻煎饼制作方法:
1.准备食材:面粉、纯牛奶、细砂糖、玉米油、酵母、熟黑芝麻、糖粉。
2.将牛奶加热至30度左右，加入酵母搅拌均匀，静置10分钟左右。
3.将面粉倒入一个大盆中，加入糖和玉米油，搅拌至完全混合。
4.倒入加入酵母的牛奶，揉成光滑的面团。
5.加入黑芝麻，将黑芝麻均匀揉成面团。
6.盖上保鲜膜进行第一次发酵。一般需要45分钟左右，头发大2到2.5倍。
7.将黑芝麻粉和糖粉一起倒入拌匀，使材料充分混合，制成馅料。
8.取出发酵好的面团，擀成长方形，在擀好的面团上均匀刷上清水。
【黑芝麻烙饼怎么做好吃视频】9.将馅料均匀地倒在面团上，用手轻轻按压，使其与面团结合。
10.将面团自上而下擀成圆筒状，然后从面团中心向两边轻轻摩擦，使面团均匀。
11.将揉好的面团切成6等份，放在油纸上，放入蒸笼，盖上盖子静置20分钟。
12.锅中倒入冷水，蒸20分钟。
以上解释了如何做好黑芝麻煎饼的视频。本文到此结束，希望对大家有所帮助。