主料：四季豆200克、辣椒2根、大蒜适量、食用油5毫升、蚝油5克、盐3克、白芝麻适量 。
1、四季豆切段，大蒜切片，辣椒切末 。
2、起锅烧油，倒入大蒜、辣椒，大火爆香 。
3、倒入四季豆，大火爆香 。
【四季豆怎么做好吃】4、倒入蚝油、盐，翻炒均匀 。
5、撒上白芝麻即可出锅 。
四季豆别名：架豆、芸豆、刀豆、芸扁豆）为豆科菜豆属的一年生草本植物 。它起源于中南美洲，喜温暖不耐霜冻 。其总状花序，腋生 ， 比叶短，花生于总花梗的顶端，小苞片斜卵形 ， 较萼长；萼钟形，萼齿4，有疏短柔毛；花冠白色、黄色，后变淡紫红色，长1.5～2厘米；花梗自叶腋抽生，蝶形花 。

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