1、准备一杯酸奶和500克的纯牛奶,品牌按照自己喜欢的就可以 。
2、牛奶倒入奶锅煮沸,待牛奶冷却到50度左右加入蜂蜜拌匀,紧接着倒入酸奶,拌匀,装瓶,或者乐扣的盒子里,加盖,放入保温桶或者泡沫箱,放置8~9个小时 。
【纯牛奶自制酸奶】3、制作成功的酸奶是浓稠的 , 也可以在吃的时候加入水果,水份太多的不建议,因为会直接影响酸奶口感 。
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