核桃刚过期还能不能吃 核桃过期了怎么处理


核桃刚过期还能不能吃 核桃过期了怎么处理

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之前买了一大袋核桃 , 但放在那里忘记了吃 , 拿出来准备吃的时候 , 核桃已经过了保质期了 , 但刚过保质期不久 , 不知道这样的核桃还能不能吃呢?核桃过期了要怎么办呢?核桃刚过期还能不能吃不能吃 。
包装袋上标明核桃的保质期 , 一旦显示过期后就不能再吃了 , 一是此时食物已经过了最佳的赏味期 , 食用口感不好;二是食物过期后很容易遭受细菌等微生物的侵袭 , 导致食物变质腐坏 , 吃了有害身体健康 , 因此即使是刚过期的核桃也不要冒风险尝食 。
吃了过期的核桃会怎么样核桃过期后 , 不仅质地会变得干瘪 , 营养流失 , 颜色老旧 , 而且原有的坚果香味也没有了 , 这样的核桃吃起来味道苦涩带有霉味 , 油脂较少无营养 , 其中还可能含有大量的真菌或细菌 , 食用后可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状 , 长期食用还可能诱发消化道溃疡、脂肪肝、肝癌、胃癌等病 。
建议:不慎食用过期核桃的人群 , 一旦有不适症状需尽快就医诊治 , 避免错过最佳治疗时机 。
核桃过期了怎么处理可作为花肥使用 。
市场上核桃的售价每斤在30—60元左右 , 着实不便宜 , 扔了有些可惜 , 建议把过期的核桃捣碎蒸熟 , 放进花盆里铺好 , 再盖上3厘米厚的土 , 每隔一个月翻动一次浇点水就成了天然的肥料 , 用来养育绿植或蔬菜极好 。
核桃的保质期多久根据包装以及核桃品种决定 。
一般完整的核桃没有密封包装的情况下 , 在干燥通风的地方可以保存1—3个月左右 , 而用密封袋包装后 , 放入小袋干燥剂的情况下 , 可以保存1年左右;若是剥好的核桃仁 , 密封常温干燥保存大约为6个月;鲜核桃果则需放入冰箱冷藏 , 可保存15天左右 。
备注:干核桃存放环境忌“阴、潮、湿” 。
怎么挑新鲜的干核桃1、看 核桃外壳上的花纹越多 , 意味着核桃吸收的养料越多 , 这样的核桃越有营养长得好 , 所以挑好的核桃要看花纹相对多且浅的 。
2、闻 买核桃的时候 , 拿几个核桃放鼻子底下闻一闻 , 一般陈果、坏果会有又苦又麻 , 刺鼻难闻的哈喇味 , 而新鲜的核桃则带有清香味或无异味 。
3、掂 同等大小的核桃 , 其较重的那个最好 , 因为看着打 , 如果掂在手里很轻的话 , 说明核桃内部水分较少或干瘪或腐坏了 。
4、听 把核桃从1尺高左右的位置扔在硬地上听声音 , 空果会发出象破乒乓球一样的声音 , 而饱满的核桃果则声音比较低沉 。
核桃如何轻松取仁1、锅内烧水 , 水开后将买回来的生核桃上锅蒸5分钟 。记住一定要用大火蒸 , 这样才能让核桃充分的胀开 。
2、将核桃放入事先准备好的冰水中冷却3—5分钟 。
3、取出后 , 核桃表面会出现一条条裂纹 , 只需要沿着这些裂纹把壳掰开就能取出完整的核桃仁了 , 是不是非常简单实用 。
注意:核桃一次不能吃太多建议:一次吃50克为宜 。
【核桃刚过期还能不能吃 核桃过期了怎么处理】 核桃中富含核桃油和粗纤维 , 多食不仅会影响消化 , 还会导致腹泻 , 长期吃多还有发胖的危害 , 因此每次吃核桃需控制好食用量 , 大约一次吃50克为宜 , 大约3个核桃仁的量 。另外若是本身有痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人则不宜吃核桃 。